skip to main | skip to sidebar

Vanjin pivoznanski mnogoboj

Iskanje idealne kombinacije hrane, piva in dobre družbe.

sobota, 2. julij 2011

Prijetno, Igrivo, Všečno, Okusno - Poročilo

Datum: 01.07.2011
Začetek: ob 20.00

Res je bilo Prijetno, Igrivo, Všečno in Okusno!
Predvsem pa ponovno sama odlična piva, ki smo jih družili ob jedeh, s katerimi smo sicer že iskali kombinacije z vini.


I. Hrustljavo zapečen žar sirček v ovoju slanine in bučk
je bila uvodna jed, ob kateri smo poskusili češko pivo Staropramen, premium beer, Prague














Ob vsaki od naslednjih treh jedi smo poskusili po 3 vzorce piv, ki so jih izbrali mnogobojci in katerih identiteta je bila zakrita.














II. Ribja rolada s črno tartufato in oljčnim oljem z belim tartufom

































Uvrstitev piv po ujemanju s hrano:
1. Barbar Bok, Brown Strong Ale,
made with Honey, Belgium
2. St. Bernardus Abt 12, Abbey Ale, Belgium
3. Grimbergen, blonde, France


III. Pečen žrebiček, mariniran s suhim sadjem in konjakom




















Uvrstitev piv po ujemanju s hrano:
1. Celebrator, Ayinger,
dunkles bayrisches starkbier, Germany
2. Jenlain, Ambree, biere de garde, France
3. Maredsous abbaye triple, Belgium


IV. Borovničeva zdrobova strjenka s čokoladnim prelivom














Uvrstitev piv po ujemanju s hrano:
1. Le Fruit Defeendu,
bier op gist,
Belgium
2. Blanche de Namur, bier sur lie, Belgium
3. Leffe,
brune, France

Avtor vanjanjam ob 13:43
Oznake: poročilo

Ni komentarjev:

Objavite komentar

Novejša objava Starejša objava Domov
Naročite se na: Objavi komentarje (Atom)

Oznake

  • poročilo (4)
  • PRAVILA MNOGOBOJA (1)
  • Vanjin pivoznanski mnogoboj je... (1)

Naši prijatelji

  • Golding, društvo za promocijo in dvig kulture pitja piva
  • Vanjin VINSKI mnogoboj

Arhiv spletnega dnevnika

  • ►  2013 (1)
    • ►  maj (1)
  • ▼  2011 (1)
    • ▼  julij (1)
      • Prijetno, Igrivo, Všečno, Okusno - Poročilo
  • ►  2010 (2)
    • ►  marec (1)
    • ►  februar (1)
  • ►  2009 (3)
    • ►  november (3)

Naročite se na

Objave
Atom
Objave
Komentarji
Atom
Komentarji