nedelja, 29. november 2009

A to gre tud s pivom...??!

(v sodelovanju z društvom Golding)

Udeležba:
trije mnogobojci in osem ocenjevalcev.

Datum: 20.11.2009
Lokacija: gostilna pr'Potic na Starem trgu v Ljubljani.


Kar nekaj nervoze je bilo v zraku pred prvim - testnim - mnogobojem piv, ampak glede na odločenost vseh sodelujočih, da bo večer prijeten "no matter what", se prvi večer ni mogel slabo izteči. In se tudi ni. Vse je šlo kot namazano, vsi smo se kar nekaj naučili in pozno ponoči, ko smo se razhajali, sklenili, da je to dogodek, ki ga je treba ponavljati.


I. Pečena jetra, marinirana v konjaku s pečenim žar sirčkom








Uvrstitev piv po ujemanju s hrano




Kaj
Prinesel
1
Klosterbräu Braun´s Weisse
Gregor

Ale, Nemško pšenično Hefeweizen


Klosterbräu, Bamberg, Nemčija



2
Deus, Brut Des Flandres
Janez

Ale, Belgijski močni ale


Bosteels, Buggenhout, Belgija 



3
Colomba
Jure

Ale, Belgijsko pšenično


Pietra, Korzika, Francija






II. Gams, mariniran v pivu Mort Subite Gueuze, s pečeno polento






Uvrstitev piv po ujemanju s hrano




Kaj
Prinesel
1
Trois Pistoles
Jure

Ale, Močen temen ale


Unibroue, Chambly, Kanada (Québec)



2
Orval
Janez

Ale, Trapistovsko pivo


Orval, Villers-devant-Orval, Belgija



3
Rodenbach Grand Cru
Gregor

Ale, Flamsko rjavo


Rodenbach, Roeselare, Belgija







III.  Jabolčna pita




Uvrstitev piv po ujemanju s hrano




Kaj
Prinesel
1
Lamoral
Janez

Ale, Samostansko pivo


Van den Bossche, Sint-Lievens-Esse, Belgija 



2
Delirium Tremens
Gregor

Ale, Belgijski močni ale


Huyghe, Melle, Belgija



3
Erdinger Champ
Jure

Ale, Nemško pšenično Hefeweizen


Erdinger, Erding, Nemčija

Izven konkurence smo poskusili tudi sadno pivo vrste ale Foudroyante pomme pivovarne Lindemans, Vlezenbeek iz Belgije.




In še eno presenečenje je sledilo - Gregor nas je presenetil z božičnim pivom, belgijskim močnim temnim ale, Delirium Noël pivovarne Hyughe, Melle, Belgija.





Več slik (hvala Vale).
Za pomoč in zavzetost pri prvem tovrstnem dogodku hvala zlasti Gregorju in Vale iz društva Golding, Janezu in Sneži, Juretu in tudi ostalim sodelujočim.

Ni komentarjev:

Objava komentarja