trije mnogobojci in osem ocenjevalcev.
Datum: 20.11.2009
Lokacija: gostilna pr'Potic na Starem trgu v Ljubljani.
Kar nekaj nervoze je bilo v zraku pred prvim - testnim - mnogobojem piv, ampak glede na odločenost vseh sodelujočih, da bo večer prijeten "no matter what", se prvi večer ni mogel slabo izteči. In se tudi ni. Vse je šlo kot namazano, vsi smo se kar nekaj naučili in pozno ponoči, ko smo se razhajali, sklenili, da je to dogodek, ki ga je treba ponavljati.
I. Pečena jetra, marinirana v konjaku s pečenim žar sirčkom
Uvrstitev piv po ujemanju s hrano | ||
Kaj | Prinesel | |
1 | Klosterbräu Braun´s Weisse | Gregor |
Ale, Nemško pšenično Hefeweizen | ||
Klosterbräu, Bamberg, Nemčija | ||
2 | Deus, Brut Des Flandres | Janez |
Ale, Belgijski močni ale | ||
Bosteels, Buggenhout, Belgija | ||
3 | Colomba | Jure |
Ale, Belgijsko pšenično | ||
Pietra, Korzika, Francija |
II. Gams, mariniran v pivu Mort Subite Gueuze, s pečeno polento
Uvrstitev piv po ujemanju s hrano | ||
Kaj | Prinesel | |
1 | Trois Pistoles | Jure |
Ale, Močen temen ale | ||
Unibroue, Chambly, Kanada (Québec) | ||
2 | Orval | Janez |
Ale, Trapistovsko pivo | ||
Orval, Villers-devant-Orval, Belgija | ||
3 | Rodenbach Grand Cru | Gregor |
Ale, Flamsko rjavo | ||
Rodenbach, Roeselare, Belgija |
III. Jabolčna pita
Izven konkurence smo poskusili tudi sadno pivo vrste ale Foudroyante pomme pivovarne Lindemans, Vlezenbeek iz Belgije.
Uvrstitev piv po ujemanju s hrano | ||
Kaj | Prinesel | |
1 | Lamoral | Janez |
Ale, Samostansko pivo | ||
Van den Bossche, Sint-Lievens-Esse, Belgija | ||
2 | Delirium Tremens | Gregor |
Ale, Belgijski močni ale | ||
Huyghe, Melle, Belgija | ||
3 | Erdinger Champ | Jure |
Ale, Nemško pšenično Hefeweizen | ||
Erdinger, Erding, Nemčija |
Izven konkurence smo poskusili tudi sadno pivo vrste ale Foudroyante pomme pivovarne Lindemans, Vlezenbeek iz Belgije.
In še eno presenečenje je sledilo - Gregor nas je presenetil z božičnim pivom, belgijskim močnim temnim ale, Delirium Noël pivovarne Hyughe, Melle, Belgija.
Več slik (hvala Vale).
Za pomoč in zavzetost pri prvem tovrstnem dogodku hvala zlasti Gregorju in Vale iz društva Golding, Janezu in Sneži, Juretu in tudi ostalim sodelujočim.
Ni komentarjev:
Objavite komentar